【工研】寿司醋 300ml

● 成份: 糯米、盐、糖、特砂、水

● 产地: 台湾

● 过敏原: 无过敏原资讯

● 食用方法:
1. 洗米：将米水洗2-3次，建议使用台梗9号米。
2. 煮米：水与米的比例约2.5：3，浸泡15-30分钟后煮。
3. 拌醋：熟米饭一碗（约170公克）使用寿司醋30~35ml，趁热拌入。
4. 冷却：醋饭微摊开，用扇子扇或用湿布覆盖静置15-30分钟。

● 商品描述: 工研寿司醋以糯米酢酿造，加入天然盐与糖，酸度达3.0%以上，适宜制作醋饭、寿司及各类日式料理，全素食者亦可安心享用。其独特口感与便捷使用，使料理更加风味绝佳，是日常料理的好帮手。